Сыр СЫРНАЯ ДИНАСТИЯ "Голландский Премиум" 3 кг 45%

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска - мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, соль (в составе агент антислёживающий - ферроцианид калия), препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент, комплексная пищевая добавка – краситель аннато (регулятор кислотности - гидроксид натрия, краситель - норбиксин), уплотнитель - хлорид кальция, препараты ферментные животного происхождения – лизоцим (получен из белка куриных яиц), липаза.